Les cake-pops à Judy

78899197_861623537625939_7691902993930649600_nPORTION: environ 24 

TEMPS DE PRÉPARATION: 1h30 le gâteau et 1h30 l’assemblage des cake-pops

TEMPS DE CUISSON: 40 minutes

Ingrédients: 

  • Beurre et farine pour enrober et épousseter les moules à gâteaux
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 3 tasses de sucre cristallisé
  • 1 ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
  • 1 ½ cuillère à café de poudre à pâte
  • 1 ½ cuillère à café de sel
  • 4 gros œufs
  • 1 ½ tasse de babeurre
  • 1 ½ tasse d’eau tiède
  • ½ tasse d’huile végétale
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille

Préparation: 

  1. Préchauffez le four à 350 degrés. Beurrer deux moules à gâteaux de 9 pouces
  2. Mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, poudre à pâte et le sel dans un mélangeur à basse vitesse.
  3. Ajouter les œufs, le babeurre, l’eau tiède, l’huile et la vanille. Battre à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse pendant quelques minutes
  4. Répartir la pâte dans les 2 moules.
  5. Cuire au four pendant 40 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent soit inséré au centre et en ressorte propre.
  6. Refroidissez pendant 15 minutes, puis retournez les gâteaux sur les paniers et laissez-les refroidir complètement.

Après avoir attendu que le gâteau soit complètement refroidi, suivre ce tutoriel ici

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