Chocolat chaud de Noël selon Pauline

78319683_765448533879581_9083216933179883520_nPORTIONS : 2 tasses de Noël

TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes

TEMPS DE CUISSON : 10 minutes

Information nutritionnelle par portion :

Tu ne veux vraiment pas le savoir…

 Ingrédients :

  • 1 tasse de lait
  • 20 ml de crème liquide
  • 6 carreaux de chocolat noir
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de cannelle
  • Cacao en poudre (au gout)
  • Un peu de sucre
  • Crème chantilly
  • Guimauves au choix

Préparation :

Dans une casserole, porter le lait à l’ébullition en remuant.

Brasser le feu et ajouter les morceaux de chocolat, la vanille et la cannelle. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.

Ajouter la crème liquide, remuer et laisser un peu sur le feu

Retirer et sucrer selon la préférence

Verser le chocolat chaud dans une jolie tasse et recouvrir de chantilly et saupoudrer de sucre et de cacao en poudre

*astuce : ajouter des petites guimauves sur la crème chantilly.

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